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餐旅管理

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李哲瑜

餐旅管理

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	渥克
Secondary Intellectual Responsibility:	李哲瑜,
Secondary Intellectual Responsibility:	呂瓊瑜,
Place of Publication:	臺北市
Published:	臺灣培生教育出版; 全華發行;
Year of Publication:	2009.04
Edition:	初版
Description:	1冊圖,像 : 26公分;
Subject:	餐旅管理 -
Subject:	餐旅業 -
ISBN:	9789861548159

餐旅管理
渥克

餐旅管理 / John R. Walker原著 ; 李哲瑜,呂瓊瑜編譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣培生教育出版, 2009.04. - 1冊 ; 圖,像 ; 26公分.
ISBN 9789861548159
餐旅管理餐旅業

李, 哲瑜

餐旅管理
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