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蔬果切雕技法 = Culinary design & carving arts

~

周振文

蔬果切雕技法 = Culinary design & carving arts

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Culinary design & carving arts
Author:	周振文,
Place of Publication:	臺北縣中和市
Published:	新文京開發;
Year of Publication:	2007.08
Edition:	初版
Description:	148面彩圖 : 26公分;
Subject:	蔬果雕切 -
ISBN:	978-986-150-689-0

蔬果切雕技法 = Culinary design & carving arts
周, 振文

蔬果切雕技法 = Culinary design & carving arts / 周振文編著 - 初版. - 臺北縣中和市 : 新文京開發, 2007.08. - 148面 ; 彩圖 ; 26公分.
ISBN 978-986-150-689-0ISBN 986-150-689-6
蔬果雕切

蔬果切雕技法 = Culinary design & carving arts
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