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餐飲管理學術研討會論文集. 第六屆

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餐飲管理學術研討會 (民89)

餐飲管理學術研討會論文集. 第六屆

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Secondary Intellectual Responsibility:	餐飲管理學術研討會民89
Place of Publication:	臺北市
Published:	中國飲食文化基金會; 中國飲食文化基金會;
Year of Publication:	民90
Edition:	初版
Description:	254面圖, 表格 : 27公分;
Subject:	飲食業 - 管理 -
ISBN:	9868003202

餐飲管理學術研討會論文集. 第六屆
餐飲管理學術研討會論文集. 第六屆 / 行政院衛生署, 財團法人中國飲食文化基金會主辦 ; [私立東海大學餐旅管理系協辦] - 初版. - 臺北市 : 中國飲食文化基金會, 民90. - 254面 ; 圖, 表格 ; 27公分.
含參考書目.
ISBN 9868003202
飲食業 -- 管理

餐飲管理學術研討會論文集. 第六屆
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200 1 $a 餐飲管理學術研討會論文集 $f 行政院衛生署, 財團法人中國飲食文化基金會主辦 $g [私立東海大學餐旅管理系協辦] $h 第六屆
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $c 中國飲食文化基金會 $d 民90 $c 中國飲食文化基金會
215 0 $a 254面 $c 圖, 表格 $d 27公分
302 $a 部份內容為英文
312 $a 封面英文題名: The 6th Symposium on food and beverage management
320 $a 含參考書目
517 1 $a The 6th Symposium on food and beverage management $z eng
517 1 $a 第六屆餐飲管理學術研討會論文集 $z chi
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681 $a 483.807 $b 8896 $v 增訂七版 $y v.6
712 $a 餐飲管理學術研討會 $d (5 $f 民89 $e 屏東縣) $3 432918
712 $a 行政院 $b 文化建設委員會 $4 編 $3 391306
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712 $a 東海大學 $b 圖書館特藏組 $4 編輯 $3 411116
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C118909

圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

483.807 2126 90 c.2

一般使用(Normal)

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483.807 2126 90 c.3

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