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餐旅服務技術 = Service skills in hospitali...

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連昌記

餐旅服務技術 = Service skills in hospitality. II

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Service skills in hospitality
Author:	連昌記,
Secondary Intellectual Responsibility:	江旻珊,
Secondary Intellectual Responsibility:	韋桂珍,
Place of Publication:	臺北縣中和市
Published:	新文京開發行;
Year of Publication:	2007. 08
Edition:	初版
Description:	140面彩圖, 表 : 26公分;
Series:	餐旅叢書
Subject:	飲食業 - 管理 -
Subject:	旅館業 - 管理 -
Notes:	參考書目 : 面140
ISBN:	9789861506852

餐旅服務技術 = Service skills in hospitality. II
連, 昌記

餐旅服務技術 = Service skills in hospitality. II / 連昌記, 韋桂珍, 江旻珊編著 - 初版 . - 臺北縣中和市 : 新文京開發行, 2007. 08. - 140面 ; 彩圖, 表 ; 26公分. - (餐旅叢書).
參考書目 : 面140職業學校用書餐旅群.
ISBN 9789861506852
飲食業旅館業 -- 管理 -- 管理

江, 旻珊

餐旅服務技術 = Service skills in hospitality. II
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