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食品營養學

~

張忠

食品營養學

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	李鳳林
Alternative Intellectual Responsibility:	張忠
Alternative Intellectual Responsibility:	李鳳玉
Place of Publication:	北京
Published:	化學工業出版社;
Year of Publication:	2009
Subject:	食品營養學 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20090720%2dm802%2dw006%2d136
Summary:	本書介紹了食物的消化和吸收, 宏量營養素, 微量營養素, 能量及其他膳食成分的需求和吸收, 不同人群的營養等內容.
ISBN:	9787122041296

食品營養學
李鳳林

食品營養學 [電子書] / 李鳳林, 張忠, 李鳳玉主編 - 北京 : 化學工業出版社, 2009.
ISBN 9787122041296
食品營養學

張忠

食品營養學
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330 $a 本書介紹了食物的消化和吸收, 宏量營養素, 微量營養素, 能量及其他膳食成分的需求和吸收, 不同人群的營養等內容.
337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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