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精品糖藝製作技術

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梁建秀

精品糖藝製作技術

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	精品糖藝製作技術/ 梁建秀著
Author:	梁建秀
Published:	北京 : 中國輕工業出版社, : 2013,
Notes:	北大方正電子書北大方正電子書
Subject:	點心食譜 -
Online resource:	點擊此處查看電子書
ISBN:	9787501990450

精品糖藝製作技術
梁建秀

精品糖藝製作技術[電子書] / 梁建秀著 - 初版 - 北京 : 中國輕工業出版社, 2013

北大方正電子書北大方正電子書

本書介紹了糖藝盤飾的製作手法，讓大家通過簡單的製作圖解就能掌握糖藝盤飾的製作技法；通過提供盤飾作品欣賞讓大家對糖藝盤飾有一個感性認識。

ISBN: 9787501990450

Source: m.20140619-YKYD-889-1014Subjects--Topical Terms:

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點心食譜

精品糖藝製作技術
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