國立虎尾科技大學 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

獻給餐飲店的飲料客製技法 : = 搭配顧客群與季節的軟性飲料調製技術與理論 = Soft drink /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	獻給餐飲店的飲料客製技法 :/ 片倉康博, 田中美奈子, 藤岡響著 ; 涂雪靖譯.
其他題名:	搭配顧客群與季節的軟性飲料調製技術與理論 = Soft drink /
其他題名:	Soft drink
作者:	片倉康博
其他作者:	涂雪靖
出版者:	新北市中和區 :瑞昇文化, : 2023.07.,
面頁冊數:	127面 :彩圖 ; : 26公分.;
附註:	譯自 : 飲食店のためのドリンクの教科書カスタマイズ : バイブル客層や季節に合わせて作るソフトドリンクの技術と理論.
標題:	餐飲業 -
ISBN:	9789864016426

獻給餐飲店的飲料客製技法 : = 搭配顧客群與季節的軟性飲料調製技術與理論 = Soft drink /
片倉康博

獻給餐飲店的飲料客製技法 :搭配顧客群與季節的軟性飲料調製技術與理論 = Soft drink /Soft drink片倉康博, 田中美奈子, 藤岡響著 ; 涂雪靖譯. - 初版. - 新北市中和區 :瑞昇文化,2023.07. - 127面 :彩圖 ;26公分.

譯自 : 飲食店のためのドリンクの教科書カスタマイズ : バイブル客層や季節に合わせて作るソフトドリンクの技術と理論.

ISBN: 9789864016426NT450Subjects--Topical Terms:

825188
餐飲業

獻給餐飲店的飲料客製技法 : = 搭配顧客群與季節的軟性飲料調製技術與理論 = Soft drink /
LDR:01002nam a2200181 i 450 001 1111571
008 231219s2023 ch a g 000 0 chi d
020 $a 9789864016426 $q (平裝) : $c NT450
040 $a 書立得 $b chi $c SR $d NFU $e CCR
041 1 $a chi $h jpn
084 $a 427.4 $b 2804 $2 ncsclt
100 1 $a 片倉康博 $e 作 $3 1240723
245 1 0 $a 獻給餐飲店的飲料客製技法 : $b 搭配顧客群與季節的軟性飲料調製技術與理論 = Soft drink / $c 片倉康博, 田中美奈子, 藤岡響著 ; 涂雪靖譯.
246 3 1 $a Soft drink
246 3 0 $a 搭配顧客群與季節的軟性飲料調製技術與理論
250 $a 初版.
260 $a 新北市中和區 : $b 瑞昇文化, $c 2023.07.
300 $a 127面 : $b 彩圖 ; $c 26公分.
500 $a 譯自 : 飲食店のためのドリンクの教科書カスタマイズ : バイブル客層や季節に合わせて作るソフトドリンクの技術と理論.
650 7 $a 餐飲業 $3 825188
650 7 $a 飲料 $3 817678
700 1 $a 涂雪靖 $e 譯. $3 1422395
700 1 $a 藤岡響 $e 著. $3 1424191
700 1 $a 田中美奈子 $e 作 $3 1240724
765 0 $t 飲食店のためのドリンクの教科書カスタマイズ : バイブル客層や季節に合わせて作るソフトドリンクの技術と理論

筆 0 讀者評論

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

C306470

圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

427.4 2804-2 112

一般使用(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館別

變更密碼[密碼必須為2種組合(英文和數字)及長度為10碼以上]

登入