國立虎尾科技大學 |

Language: English

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

餐飲營養學 = Nutrition for food and culinary professionals /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	餐飲營養學/ 李錦楓,林志芳編著.
Reminder of title:	Nutrition for food and culinary professionals /
remainder title:	bNutrition for food and culinary professionals.
Author:	李錦楓
other author:	林志芳
Published:	臺北縣深坑鄉 :揚智文化 , : 2010[民99].,
Description:	[6],322面 :圖, 表 ; : 26公分.;
Notes:	檢索形式:電子書服務平台.
Subject:	營養. -
Online resource:	點擊此處查看電子書
ISBN:	9789578189577(電子版) :

餐飲營養學 = Nutrition for food and culinary professionals /
李錦楓

餐飲營養學Nutrition for food and culinary professionals /[電子資源] =bNutrition for food and culinary professionals.李錦楓,林志芳編著. - 初版. - 臺北縣深坑鄉 :揚智文化 ,2010[民99]. - [6],322面 :圖, 表 ;26公分.

檢索形式:電子書服務平台.

參考書目: 面319-322.

文字(電子資源).

電子版本製作.
新北市 :
華藝數位.

取得方式:World Wide Web.

ISBN: 9789578189577(電子版) :NT$450Subjects--Topical Terms:

838286
營養.

餐飲營養學 = Nutrition for food and culinary professionals /
LDR:00953nam 2200241 a 4500 001 730642
007 cr mn ---unauu
008 130304s2010 ch a o 000 0 chi d
020 $a 9789578189577(電子版) : $c NT$450
040 $a Airiti $e CCR
041 0 $a chi
090 $a 411.3 $b 4084
100 1 $a 李錦楓 $3 851063
245 1 0 $a 餐飲營養學 $h [電子資源] = $b Nutrition for food and culinary professionals / $c 李錦楓,林志芳編著.
246 1 1 $a bNutrition for food and culinary professionals.
250 $a 初版.
260 $a 臺北縣深坑鄉 : $b 揚智文化 , $c 2010[民99].
300 $a [6],322面 : $b 圖, 表 ; $c 26公分.
500 $a 檢索形式:電子書服務平台.
500 $a 系統需求:Airiti Books Reader.
504 $a 參考書目: 面319-322.
516 $a 文字(電子資源).
533 $a 電子版本製作. $b 新北市 : $c 華藝數位.
538 $a 取得方式:World Wide Web.
650 7 $a 營養. $2 lcstt $3 838286
650 7 $2 csh $a 飲食. $3 838837
700 1 $a 林志芳 $3 851064
710 2 $a 華藝數位股份有限公司. $3 876794
856 4 0 $u http://www.airitibooks.com/detail.aspx?PublicationID=P20110812005 $z 點擊此處查看電子書

based on 0 review(s)

Multimedia

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login