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覓食 = 從南向北,邊走邊嘗 /

~

巴陵

覓食 = 從南向北,邊走邊嘗 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	覓食/ 巴陵著
其他題名:	從南向北,邊走邊嘗 /
作者:	巴陵
出版者:	北京 : 九州出版社, : 2013,
附註:	北大方正電子書北大方正電子書
標題:	文集 -
電子資源:	點擊此處查看電子書
ISBN:	9787510821219

覓食 = 從南向北,邊走邊嘗 /
巴陵

覓食從南向北,邊走邊嘗 / [電子書] : 巴陵著 - 初版 - 北京 : 九州出版社, 2013

北大方正電子書北大方正電子書

本書是資深美食大師巴陵多年來生活、遊歷於湖南、四川、廣東、河南、青海等多地後集結而成的一本美食雜談，分為湘煎湘辣、川辣煮廚、湯水香煎、魚肴遍地、味國味民五部分，收錄了《鳳凰薑糖》、《湘西社飯》、《新化三合湯》、《四川豆花魚》、《毛血旺》、《青瓜清湯》、《株洲雜菜湯》、《火焙魚》、《石鍋魚》等文章。

ISBN: 9787510821219

Source: m.20131113-XRT-889-0011Subjects--Topical Terms:

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