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我家小廚師的分子料理實驗室 : = 用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜! /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	我家小廚師的分子料理實驗室 :/ 拉斐爾.歐蒙(Raphael Haumont)著 ; 陳蓁美譯.
其他題名:	用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜! /
其他題名:	用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!
作者:	歐蒙
其他作者:	陳蓁美
出版者:	新北市 :聯合發行總經銷, : 2017.12.,
面頁冊數:	143面 :部份彩圖 ; : 23公分;
附註:	譯自 : Le petit chimiste gourmand en cuisine
標題:	科學實驗 -
ISBN:	9789570850482

我家小廚師的分子料理實驗室 : = 用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜! /
歐蒙(Haumont, Raphael)

我家小廚師的分子料理實驗室 :用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜! /用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!拉斐爾.歐蒙(Raphael Haumont)著 ; 陳蓁美譯. - 初版 - 新北市 :聯合發行總經銷,2017.12. - 143面 :部份彩圖 ;23公分 - 圖解. - 圖解.

譯自 : Le petit chimiste gourmand en cuisine

ISBN: 9789570850482NT$300Subjects--Topical Terms:

823472
科學實驗

我家小廚師的分子料理實驗室 : = 用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜! /
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典藏地名稱

館藏流通類別

C289587

圖書館3F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

303.4 7744 106

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