國立虎尾科技大學 |

Language: English

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

不可思議的料理科學 : = 從科學角度切入美味的原因淺顯易懂, 可以自己實驗的工具書 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	不可思議的料理科學 :/ 平松サリー著 ; 蔡婷朱譯.
Reminder of title:	從科學角度切入美味的原因淺顯易懂, 可以自己實驗的工具書 /
remainder title:	從科學角度切入美味的原因淺顯易懂,可以自己實驗的工具書
Author:	平松サリー
other author:	蔡婷朱
Published:	臺中市 :知己圖書總經銷, : 2019.03.,
Description:	169面 :圖, 表 ; : 23公分;
Notes:	譯自 : おもしろい!料理の科学
Subject:	科學實驗 -
ISBN:	9789864438358

不可思議的料理科學 : = 從科學角度切入美味的原因淺顯易懂, 可以自己實驗的工具書 /
平松サリー

不可思議的料理科學 :從科學角度切入美味的原因淺顯易懂, 可以自己實驗的工具書 /從科學角度切入美味的原因淺顯易懂,可以自己實驗的工具書平松サリー著 ; 蔡婷朱譯. - 初版 - 臺中市 :知己圖書總經銷,2019.03. - 169面 :圖, 表 ;23公分 - 知的!. 食品 ;153. - 知的!.食品 ;153.

譯自 : おもしろい!料理の科学

ISBN: 9789864438358NT$350Subjects--Topical Terms:

823472
科學實驗

不可思議的料理科學 : = 從科學角度切入美味的原因淺顯易懂, 可以自己實驗的工具書 /
LDR:00769nam a2200181 i 450 001 938557
008 191225s2019 ch ak g 000 0 chi d
020 $a 9789864438358 $q (平裝) : $c NT$350
040 $a 金寶 $b chi $c 金寶 $d NFU $e CCR
041 1 # $a chi $h jpn
084 $a 303.4 $b 1442 108 $2 ncsclt
100 1 $a 平松サリー $e 著 $3 1224226
245 1 0 $a 不可思議的料理科學 : $b 從科學角度切入美味的原因淺顯易懂, 可以自己實驗的工具書 / $c 平松サリー著 ; 蔡婷朱譯.
246 3 0 $a 從科學角度切入美味的原因淺顯易懂,可以自己實驗的工具書
250 $a 初版
260 # $a 臺中市 : $a 臺北市 : $c 2019.03. $b 知己圖書總經銷, $b 晨星發行 ;
300 $a 169面 : $b 圖, 表 ; $c 23公分
490 1 $a 知的!. 食品 ; $v 153
500 $a 譯自 : おもしろい!料理の科学
650 # 7 $a 科學實驗 $3 823472
650 # 7 $a 食品科學 $2 csht. $3 967238
700 1 # $a 蔡婷朱 $e 譯 $3 1222648
765 0 # $t おもしろい!料理の科学
830 0 $a 知的!. $p 食品 ; $v 153 $3 1224227

based on 0 review(s)

Items

1 records • Pages 1 •
1

Inventory Number

No. of reservations

C288325

圖書館3F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

303.4 1442 108

一般使用(Normal)

On shelf

0

1 records • Pages 1 •
1

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login