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Koutchma, Tatiana N.,

概要
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書目資訊
Ultraviolet LED technology for food applications = from farms to kitchens / by: Koutchma, Tatiana N., (書目-語言資料,印刷品)
Adapting high hydrostatic pressure (HPP) for food processing operations / by: Koutchma, Tatiana N., (書目-語言資料,印刷品)
 
 
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