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Ahmed Osman, Osman.

概要

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書目資訊

Halal and Kosher food = integration of quality and safety for global market trends / by: Sulieman, Abdel Moneim.; Ahmed Osman, Osman.; SpringerLink (Online service) (書目-語言資料,印刷品)

主題

Food Security. Food Chemistry. Food Science. Food Microbiology. Halal food industry Kosher food industry Food Safety.

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