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主題
Sanghvi, Gaurav.
概要
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書目資訊
Biological outlook to improve the nutritive quality of bakery products
by: Sanghvi, Gaurav.; SpringerLink (Online service)
(書目-語言資料,印刷品)
主題
Food Chemistry.
Food Science.
Food Microbiology.
Food
Food Analysis.
Baked products.
Nutrition.
Food Studies.
Food Safety.
處理中
...
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