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Kyzas, George.

概要

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書目資訊

Oenology in practice = chemistry of wines and winemaking protocols / by: SpringerLink (Online service); Kyzas, George.; Papageorgiou, Fragkiskos. (書目-語言資料,印刷品)

主題

Chemical Engineering. Oenology. Food Chemistry. Wine and wine making. Food Analysis. Biotechnology. Analytical Chemistry. Wine and wine making

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