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概要
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主題
Särchen, Vinzenz.
概要
作品:
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書目資訊
The art and science of coffee fermentation = a guide to biotransformation /
by: SpringerLink (Online service); Särchen, Vinzenz.; Hackler, Marcel.
(書目-語言資料,印刷品)
主題
Food Chemistry.
Coffee
Agriculture.
Waste Management/Waste Technology.
Sustainability.
Fermentation.
Bioprocess Engineering.
Microbiology.
處理中
...
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