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廖雅慰

概要

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書目資訊

利用黏紅酵母發酵鳳梨皮廢液產生生物界面活性劑之物理性質研究 = = Physical Properties of Biosurfactants from Waste Liquid of Pineapple Peel Fermented by Rhodotorula glutinis / by: 廖雅慰 (書目-語言資料,印刷品)

主題

Biosurfactants. emulsification index. pineapple peel waste liquid. Rhodotorula glutinis. surface tension. 乳化指數. 生物界面活性劑. 表面張力. 鳳梨皮汁液. 黏紅酵母菌.

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