| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
天然發酵研究室 : / 吉安娜克里斯.考德威爾(Gianaclis Caldwell)作 ; 吳煒聲譯. |
| Reminder of title: |
自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用 : 成功學會71種世界傳統發酵乳、植物奶、乳酪, 與奶油等腸道保健超級食物 / |
| remainder title: |
自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用 |
| Author: |
考德威爾 |
| other author: |
吳煒聲 |
| Published: |
臺北市 : 大和總經銷, : 2021.05., |
| Description: |
224面 : 彩圖, 彩地圖 ; : 23公分; |
| Notes: |
索引 : 面220-224 |
| Subject: |
乳品加工 - |
| ISBN: |
9789860645200 |