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食品微生物檢驗手冊

~

蘇世彥

食品微生物檢驗手冊

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Secondary Intellectual Responsibility:	蘇世彥,
Place of Publication:	北京市
Published:	中國輕工業;
Year of Publication:	民87[1998]
Edition:	第一版
Description:	[17],403面圖,表 : 26公分;
Subject:	食物 - 檢查 -
ISBN:	7501921377

食品微生物檢驗手冊
食品微生物檢驗手冊 / 蘇世彥主編 - 第一版. - 北京市 : 中國輕工業, 民87[1998]. - [17],403面 ; 圖,表 ; 26公分.
含參考書目及索引.
ISBN 7501921377
食物 -- 檢查

蘇, 世彥

食品微生物檢驗手冊
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305 $a 簡體字版
320 $a 含參考書目及索引
320 $a 附錄:1,霉菌分類檢索表;2,國家標準中食品微生物限量標準;3,國際食品微生物限量標準
606 $a 食物 $x 檢查 $3 432141 $2 csh $3 732315
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