國立虎尾科技大學 |

Language: English

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

葡萄酒生產350問 /

~

王樹生

葡萄酒生產350問 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	葡萄酒生產350問 // 王樹生
Author:	王樹生
Published:	化學工業出版社, : 2009,
Subject:	葡萄酒 -
Online resource:	點擊此處查看電子書
ISBN:	9787122039484 :

葡萄酒生產350問 /
王樹生

葡萄酒生產350問 /王樹生 - 化學工業出版社,2009

本書以葡萄酒生產周期為主線，介紹了生產中涉及的大部份技術問題，內容包括釀酒葡萄的栽培與管理，葡萄酒的發酵、陳釀、過濾與澄清、品評與檢驗、灌裝、儲存，以及幾種特殊葡萄酒的生產及葡萄酒生產新技術等。

需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書

ISBN: 9787122039484 :CNY33.00Subjects--Topical Terms:

816713
葡萄酒

葡萄酒生產350問 /
LDR:00753cam a2200145 4500 001 695615
008 120306s2009 cc 000 0 chi d
020 $a 9787122039484 : $c CNY33.00
040 $a WH
084 $a 440
090 $a 440
100 0 $a 王樹生 $3 820949
245 1 0 $a 葡萄酒生產350問 / $c 王樹生
260 $b 化學工業出版社, $c 2009
520 $a 本書以葡萄酒生產周期為主線，介紹了生產中涉及的大部份技術問題，內容包括釀酒葡萄的栽培與管理，葡萄酒的發酵、陳釀、過濾與澄清、品評與檢驗、灌裝、儲存，以及幾種特殊葡萄酒的生產及葡萄酒生產新技術等。
538 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
650 4 $a 葡萄酒 $3 816713
856 7 $u http://www.apabi.com/cec/?pid=book.detail&metaid=m.20090720-m802-w006-014 $z 點擊此處查看電子書

based on 0 review(s)

Multimedia

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login