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食品生物技術實驗指導
~
王豔萍
食品生物技術實驗指導
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
食品生物技術實驗指導/ 王豔萍著
Author:
王豔萍
Published:
北京 : 中國輕工業出版社, : 2012,
Notes:
北大方正電子書北大方正電子書
Subject:
生物技術 -
Online resource:
點擊此處查看電子書
ISBN:
9787501984312
食品生物技術實驗指導
王豔萍
食品生物技術實驗指導
[電子書] / 王豔萍著 - 初版 - 北京 : 中國輕工業出版社, 2012
北大方正電子書北大方正電子書
本書包括實驗須知和安全措施、實驗操作指導及附錄，內容涉及食品生物技術實驗的基本技能，包括基本實驗理論、實驗操作、具體實驗內容以及常用的實驗資料及數據處理方法等。
ISBN: 9787501984312
Source: m.20140619-YKYD-889-0634Subjects--Topical Terms:
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生物技術
食品生物技術實驗指導
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