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永瀨正人
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1 作品在 5 項出版品 1 種語言
書目資訊
餐用麵包點心麵包 : 學習製作超人氣麵包
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
味覺提升!醬汁&佐醬技術教本
by: 沙子芳; 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [集編]
名廚名店 = Fruit : 高名氣烤菓子
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
頂級名師常溫蛋糕の多樣化 = Super patissier book
by: 永瀨正人; 楊鴻儒
(書目-語言資料,印刷品)
, [編集]
新*創作日本料理 : 超人氣居酒屋、餐廳、日本料理店
by: 沙子芳; 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
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