語系
Shi, John.
概要
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書目資訊
Asian functional foods
by:
Shi, John.; Ho, Chi-Tang (1944-); Shahidi, Fereidoon (1951-)
(書目-語言資料,印刷品)
Functional food ingredients and nutraceuticals : processing and technologies
by:
Shi, John.
(書目-語言資料,印刷品)