基于供应链视角的食品质量安全管控体系的研究
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  • 基于供应链视角的食品质量安全管控体系的研究
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 基于供应链视角的食品质量安全管控体系的研究/ 姜方桃, 张瑜, 何燕著
    其他題名: Research on the management and control system of food quality and safety from the perspective of food supply chain
    作者: 姜方桃
    其他作者: 何燕
    出版者: 北京 :清华大学出版社, : 2018,
    面頁冊數: 1冊 :圖 :
    附註: 檢索形式:電子書服務平台
    標題: 食品衛生管理 -
    電子資源: 點擊此處查看iRead eBook華藝電子書
    ISBN: 9787302512486
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