| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
法式甜點裡的台灣 : / Ying C. 陳穎作. |
| Reminder of title: |
味道.風格.神髓, 台灣甜點師們的自我追尋 = Liés par la douceur : les pâtissiers a Taïwan à la recherche de leur identité / |
| remainder title: |
味道.風格.神髓 臺灣甜點師們的自我追尋 |
| Author: |
陳穎 |
| Published: |
臺北市 : 日出, : 2021.09., |
| Description: |
371面 : 彩圖, 彩像 ; : 25公分.; |
| Subject: |
餐飲業 - |
| Subject: |
臺灣 - 歷史 - |
| ISBN: |
9789865515966 |