| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
園產處理與加工 / / 柯文慶, 吳明昌, 蔡龍銘著. |
| Author: |
柯文慶 |
| other author: |
蔡龍銘 |
| Published: |
臺北市 : 東大圖書股份有限公司, : 2024.01., |
| Description: |
380面 : 圖, 表 ; : 24公分; |
| Notes: |
參考書目 : 面[377]-380 |
| Subject: |
農產品加工 - |
| ISBN: |
9789571933610 |