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豆腐百珍 = 一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書 /
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
豆腐百珍/ 福田浩, 杉本伸子, 松藤庄平著 ; 游韻馨譯
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一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書 /
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一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書
Author:
福田浩
other author:
杉本伸子
Published:
臺北市 :馬可孛羅文化, : 2023,
Description:
139面 :彩圖, 地圖, 書影 :
Notes:
譯自: とうふひゃくちん
Subject:
豆腐食譜 -
Online resource:
udn讀書館
ISBN:
9786267356067
豆腐百珍 = 一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書 /
福田浩
豆腐百珍
一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書 /[電子資源] :一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書福田浩, 杉本伸子, 松藤庄平著 ; 游韻馨譯 - 三版 - 臺北市 :馬可孛羅文化,2023 - 139面 :彩圖, 地圖, 書影 - Eureka ;ME2060Y. - Eureka ;ME2052..
譯自: とうふひゃくちん
系統需求: Adobe Reader
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豆腐食譜
豆腐百珍 = 一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書 /
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