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沒有一棵青菜可以完整的走出四川 : = 大豆、青菜、辣椒, 在四川, 萬物皆可發酵 - 川菜征服全世界的祕密。 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
沒有一棵青菜可以完整的走出四川 : / 鄧靜, 李賓, 楊建輝作.
其他題名:
大豆、青菜、辣椒, 在四川, 萬物皆可發酵 - 川菜征服全世界的祕密。 /
其他題名:
沒有1棵青菜可以完整的走出四川
作者:
鄧靜
其他作者:
李賓
出版者:
台北市 : 大是文化, : 2025.05.,
面頁冊數:
333面 : 部分彩圖, 表 ; : 21公分;
標題:
醱酵 -
標題:
四川省 -
ISBN:
9786267648230
沒有一棵青菜可以完整的走出四川 : = 大豆、青菜、辣椒, 在四川, 萬物皆可發酵 - 川菜征服全世界的祕密。 /
鄧靜
沒有一棵青菜可以完整的走出四川 :
大豆、青菜、辣椒, 在四川, 萬物皆可發酵 - 川菜征服全世界的祕密。 / 沒有1棵青菜可以完整的走出四川鄧靜, 李賓, 楊建輝作. - 初版 - 台北市 : 大是文化, 2025.05. - 333面 : 部分彩圖, 表 ; 21公分 - Style ; 103. - Style ; 55.
ISBN: 9786267648230NT$480Subjects--Topical Terms:
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醱酵
Subjects--Geographical Terms:
841209
四川省
沒有一棵青菜可以完整的走出四川 : = 大豆、青菜、辣椒, 在四川, 萬物皆可發酵 - 川菜征服全世界的祕密。 /
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