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水產食品學

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須山三千三

水產食品學

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	須山三千三,
Alternative Intellectual Responsibility:	鴻巢章二,
Secondary Intellectual Responsibility:	吳清熊,
Secondary Intellectual Responsibility:	邱思魁,
Place of Publication:	臺北市
Published:	編譯館;
Year of Publication:	民85
Edition:	初版
Description:	[14],428面圖,表 : 21公分;
Series:	世界學術譯著
ISBN:	9570071567

水產食品學
須山, 三千三

水產食品學 / 須山三千三,鴻巢章二原著 ; 吳清熊,邱思魁譯 - 初版. - 臺北市 : 編譯館, 民85. - [14],428面 ; 圖,表 ; 21公分. - (世界學術譯著).
含索引.
ISBN 9570071567

鴻巢, 章二

吳, 清熊

水產食品學
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437.87 2112 85 c.2

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