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食品化學

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張為憲

食品化學

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	張為憲,
Place of Publication:	臺北市
Published:	華香園;
Year of Publication:	民85
Edition:	初版
Description:	627面圖 : 30公分;
Subject:	食品工業 -
ISBN:	957524219X

食品化學
張, 為憲

食品化學 / 張為憲等編著 - 初版. - 臺北市 : 華香園, 民85. - 627面 ; 圖 ; 30公分.
含參考書目及索引.
ISBN 957524219X
食品工業

食品化學
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一般圖書(BOOK)

一般圖書

463 1133-2 85

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