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水果雕琢藝術

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陳忠良

水果雕琢藝術

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Secondary Intellectual Responsibility:	陳忠良,
Place of Publication:	臺北縣新店市
Published:	名田文化;
Year of Publication:	民93[2004]
Edition:	初版
Description:	64面彩圖 : 21公分;
Series:	西式餐飲
Subject:	蔬果雕切 -
ISBN:	9867560760

水果雕琢藝術
水果雕琢藝術 / 陳忠良主編 - 初版. - 臺北縣新店市 : 名田文化, 民93[2004]. - 64面 ; 彩圖 ; 21公分. - (西式餐飲 ; 10).
ISBN 9867560760
蔬果雕切

陳, 忠良

水果雕琢藝術
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一般圖書(BOOK)

一般圖書

427.32 7553 93 v.10

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