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壽司的技法

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	小澤諭,
Place of Publication:	臺北市
Published:	笛藤發行; 農學總經銷;
Year of Publication:	民94[2005]
Edition:	初版
Description:	245面部份彩圖, 像 : 25公分;
Subject:	食譜 - 日本 -
Subject:	烹飪 -
ISBN:	9577104304

壽司的技法
小澤, 諭

壽司的技法 / 小澤諭作 - 初版. - 臺北市 : 笛藤發行, 民94[2005]. - 245面 ; 部份彩圖, 像 ; 25公分.
ISBN 9577104304
食譜烹飪 -- 日本

壽司的技法
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