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飲食文化概論

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	張玉欣,
Alternative Intellectual Responsibility:	楊秀萍,
Place of Publication:	臺北市
Published:	揚智文化;
Year of Publication:	民93[2004]
Edition:	初版
Description:	302面圖 : 23公分;
Subject:	飲食 - 文化 -
Subject:	飲食(風俗) -
ISBN:	9578186746

飲食文化概論
張, 玉欣

飲食文化概論 / 張玉欣,楊秀萍著 - 初版. - 臺北市 : 揚智文化, 民93[2004]. - 302面 ; 圖 ; 23公分.
含參考書目.
ISBN 9578186746
飲食飲食(風俗) -- 文化

楊, 秀萍

飲食文化概論
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606 $a 飲食(風俗) $3 460226 $2 csh $3 724935
681 $a 538.7 $b 1117 $v 增訂七版
700 $a 張 $b 玉欣 $4 主編 $3 432916
701 $a 楊 $b 秀萍 $4 著 $3 461532
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