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香草與辛香料

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	諾曼
Secondary Intellectual Responsibility:	品度股份有限公司
Place of Publication:	臺北市
Published:	品度出版; 品度出版;
Year of Publication:	民94[2005]
Edition:	初版
Description:	336面彩圖 : 28公分;
Series:	餐飲廚藝叢書
Subject:	香料 -
Subject:	調味品 -
ISBN:	9578248717

香草與辛香料
諾曼

香草與辛香料 / 傑爾.諾曼(Jill Norman)著 ; 品度股份有限公司譯 - 初版. - 臺北市 : 品度出版, 民94[2005]. - 336面 ; 彩圖 ; 28公分. - (餐飲廚藝叢書 ; 26).
參考書目:面326-327.
ISBN 9578248717
香料調味品

香草與辛香料
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