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Bar酒水操作實務

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	吳克祥,
Alternative Intellectual Responsibility:	范建強,
Place of Publication:	臺北市
Published:	淑馨總經銷; 百通圖書出版;
Year of Publication:	民86[1997]
Edition:	第一版
Description:	16,407面圖,表 : 26公分;
Series:	餐飲觀光系列
Subject:	酒 -
Subject:	飲料 -
ISBN:	9578020481

Bar酒水操作實務
吳, 克祥

Bar酒水操作實務 / 吳克祥,范建強等編著 - 第一版. - 臺北市 : 淑馨總經銷, 民86[1997]. - 16,407面 ; 圖,表 ; 26公分. - (餐飲觀光系列 ; 9).
ISBN 9578020481
酒飲料

范, 建強

Bar酒水操作實務
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606 $a 酒 $3 442474 $2 csh $3 724313
606 $a 飲料 $3 553287 $2 cst $3 727255
681 $a 427.43 $b 2643 $v 增訂七版
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