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自助餐開發與經營

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	馬開良,
Place of Publication:	臺北市
Published:	揚智文化;
Year of Publication:	民94[2005]
Edition:	初版
Description:	5,352面表 : 23公分;
Subject:	飲食業 - 管理 -
ISBN:	9578187319

自助餐開發與經營
馬, 開良

自助餐開發與經營 / 馬開良等編著 - 初版. - 臺北市 : 揚智文化, 民94[2005]. - 5,352面 ; 表 ; 23公分.
ISBN 9578187319
飲食業 -- 管理

自助餐開發與經營
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