• 品質管理 : 食品加工、餐飲服務、生鮮物流
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 食品加工、餐飲服務、生鮮物流
    作者: 林泗潭,
    合作者: 林志城,
    其他作者: 郭俊德,
    其他作者: 連壯林,
    出版地: 臺北縣
    出版者: 新文京開發出版;
    出版年: 民91[2002]
    版本: 初版
    面頁冊數: [8],500面圖,表 : 23公分;
    標題: 品質管理 -
    ISBN: 9575124944
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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