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食品微生物檢驗手冊
~
蘇世彥
食品微生物檢驗手冊
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
蘇世彥,
出版地:
北京市
出版者:
中國輕工業;
出版年:
民87[1998]
版本:
第一版
面頁冊數:
[17],403面圖,表 : 26公分;
標題:
食物 - 檢查 -
ISBN:
7501921377
食品微生物檢驗手冊
食品微生物檢驗手冊
/ 蘇世彥主編 - 第一版. - 北京市 : 中國輕工業, 民87[1998]. - [17],403面 ; 圖,表 ; 26公分.
含參考書目及索引.
ISBN 7501921377
食物 -- 檢查
蘇, 世彥
食品微生物檢驗手冊
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簡體字版
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附錄:1,霉菌分類檢索表;2,國家標準中食品微生物限量標準;3,國際食品微生物限量標準
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食物
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CCR
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館藏
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館藏流通類別
資料類型
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借閱狀態
預約狀態
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一般圖書
412.37 4440 87
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