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中國烹調技法集成 = Chinese Cooking Techniques

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Chinese Cooking Techniques
Corporate Body:	中國烹飪協會
Alternative Intellectual Responsibility:	日本中國料理協會
Place of Publication:	臺北市
Published:	橘子文化; 貿騰總經銷;
Year of Publication:	民95[2006]
Edition:	初版
Description:	284面彩圖 : 29公分;
Subject:	烹飪 - 技術 -
Subject:	食譜 - 中國 -
ISBN:	9867997840

中國烹調技法集成 = Chinese Cooking Techniques
中國烹飪協會

中國烹調技法集成 = Chinese Cooking Techniques / 中國烹飪協會,日本中國料理協會作 - 初版. - 臺北市 : 橘子文化, 民95[2006]. - 284面 ; 彩圖 ; 29公分.
ISBN 9867997840
烹飪食譜 -- 技術 -- 中國

中國烹調技法集成 = Chinese Cooking Techniques
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