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日本料理實用大全 : 日本料理主廚全方位指南

~

劉欣

日本料理實用大全 : 日本料理主廚全方位指南

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	日本料理主廚全方位指南
Author:	季特林,
Secondary Intellectual Responsibility:	劉欣,
Secondary Intellectual Responsibility:	邢艷,
Secondary Intellectual Responsibility:	郭婷婷,
Place of Publication:	臺中市
Published:	晨星發行; 知己總經銷;
Year of Publication:	民95[2006]
Edition:	初版
Description:	253面彩圖, 地圖 : 28公分;
Series:	Chef Guide
Subject:	烹飪 -
Subject:	食譜 - 日本 -
Subject:	飲食 - 文化 - 日本 -
Notes:	作者號取自譯者
ISBN:	9861770321

日本料理實用大全 : 日本料理主廚全方位指南
, 季特林

日本料理實用大全 : 日本料理主廚全方位指南 / Emi Kazuko著 ; Yasuko Fukuoka食譜 - 初版. - 臺中市 : 晨星發行, 民95[2006]. - 253面 ; 彩圖, 地圖 ; 28公分. - (Chef Guide ; 2).
作者號取自譯者.
ISBN 9861770321
烹飪食譜飲食 -- 文化 -- 日本 -- 日本

劉, 欣

日本料理實用大全 : 日本料理主廚全方位指南
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