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魚貝烹飪大全 : 最佳魚貝甲殼類的認識與烹調料理指南
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Whiteman, Kate
魚貝烹飪大全 : 最佳魚貝甲殼類的認識與烹調料理指南
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
最佳魚貝甲殼類的認識與烹調料理指南
作者:
懷特曼
其他作者:
張亞男,
其他作者:
潘晶,
出版地:
臺中市
出版者:
晨星發行; 知己總經銷; 晨星發行; 知己總經銷;
出版年:
民95[2006]
版本:
初版
面頁冊數:
253面彩圖 : 28公分;
集叢名:
Chef Guide
標題:
食譜 - 海鮮 -
ISBN:
9861770186
魚貝烹飪大全 : 最佳魚貝甲殼類的認識與烹調料理指南
懷特曼
魚貝烹飪大全
: 最佳魚貝甲殼類的認識與烹調料理指南 / 凱特.懷特曼(Kate Whiteman)著 ; 張亞男,潘晶譯 - 初版. - 臺中市 : 晨星發行, 民95[2006]. - 253面 ; 彩圖 ; 28公分. - (Chef Guide ; 1).
ISBN 9861770186
食譜 -- 海鮮
張, 亞男
魚貝烹飪大全 : 最佳魚貝甲殼類的認識與烹調料理指南
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