• 日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來
  • Record Type: Language materials, printed : monographic
    Title Information: 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來
    Author: 中村昌次,
    Secondary Intellectual Responsibility: 覃嘉惠,
    Place of Publication: 臺北市
    Published: 展智總經銷; 朱雀文化;
    Year of Publication: 民95[2006]
    Edition: 初版
    Description: 163面圖 : 25公分;
    Series: QUICK
    Subject: 食譜 - 日本 -
    ISBN: 9867544730
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