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日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來
作者:	中村昌次,
其他作者:	覃嘉惠,
出版地:	臺北市
出版者:	展智總經銷; 朱雀文化;
出版年:	民95[2006]
版本:	初版
面頁冊數:	163面圖 : 25公分;
集叢名:	QUICK
標題:	食譜 - 日本 -
ISBN:	9867544730

日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來
中村, 昌次

日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來 / 中村昌次著 ; 覃嘉惠譯 - 初版. - 臺北市 : 展智總經銷, 民95[2006]. - 163面 ; 圖 ; 25公分. - (QUICK ; 16).
參考書目: 面149.
ISBN 9867544730
食譜 -- 日本

覃, 嘉惠

日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來
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館藏流通類別

C091196

圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

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