語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
Food Analysis : Theory and Practice
~
Meloan, Clifton E
Food Analysis : Theory and Practice
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
Theory and Practice
作者:
PomeranzY,
其他作者:
MeloanClifton E,
出版地:
New York
出版者:
Chapman & Hall;
出版年:
1994
版本:
3rd ed
面頁冊數:
xiv, 778 pill : 24 cm;
標題:
Food - Analysis -
ISBN:
0412065916
Food Analysis : Theory and Practice
Pomeranz, Y
Food Analysis
: Theory and Practice / Yeshajahu Pomeranz, Clifton E. Meloan - 3rd ed. - New York : Chapman & Hall, 1994. - xiv, 778 p ; ill ; 24 cm.
Includes bibliographical references and index.
ISBN 0412065916ISBN 0412985519
Food -- Analysis
Meloan, Clifton E
Food Analysis : Theory and Practice
LDR
:00639cam 2200217 i 450
001
490316
005
20101024095432.0
009
a94012419
010
1
$a
0412065916
010
1
$9
01
$a
0412985519
$b
(hbk.)
$d
NT
100
$a
20080130d1994 m y0engy01 b
101
0
$a
eng
200
1
$a
Food Analysis
$e
Theory and Practice
$f
Yeshajahu Pomeranz, Clifton E. Meloan
205
$a
3rd ed
210
$a
New York
$d
1994
$c
Chapman & Hall
215
0
$a
xiv, 778 p
$c
ill
$d
24 cm
320
$a
Includes bibliographical references and index
606
$a
Food
$x
Analysis
$3
399823
$2
lc
$3
731455
676
$a
664/.07
$v
20
680
$a
TX541
$b
P64 1994
700
$a
Pomeranz
$b
Y
$3
481479
702
$a
Meloan
$b
Clifton E
$3
481480
801
0
$b
DLC
801
0
$a
cw
$b
BIB
$c
20070124
801
1
$a
cw
$b
虎尾科技大學圖書館
$c
20070124
筆 0 讀者評論
全部
圖書館3F 書庫
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
E026619
圖書館3F 書庫
一般圖書(BOOK)
一般圖書
664.07 P785 1994
一般使用(Normal)
在架
0
預約
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼[密碼必須為2種組合(英文和數字)及長度為10碼以上]
登入