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乙丙級烘焙證照學園
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
馬克魯,
出版地:
臺北市
出版者:
朝日文化總經銷; 棋棋文化發行;
出版年:
2004.03
版本:
[初版]
面頁冊數:
248面22K圖,表格 : 26公分;
集叢名:
證照奇蹟
總集:
T003
標題:
食譜 - 點心 -
標題:
烹飪 -
ISBN:
9572931342
乙丙級烘焙證照學園
馬, 克魯
乙丙級烘焙證照學園
/ 馬克魯作 - [初版]. - 臺北市 : 朝日文化總經銷, 2004.03. - 248面 ; 22K圖,表格 ; 26公分. - (證照奇蹟 ; T003).
附錄:丙級烘焙食品技術士檢定規範等11種.
ISBN 9572931342
食譜烹飪 -- 點心
乙丙級烘焙證照學園
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一般圖書
427.16 7142-2 93
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