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中餐烹調乙級技術士檢定考題解析

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	梁瓊白,
Place of Publication:	臺北市
Published:	躍昇文化出版; 威穎國際發行;
Year of Publication:	2002.07
Edition:	初版
Description:	191面22K圖,像,表 : 27公分;
Series:	品味誌
Contained By:	133
Subject:	烹飪 -
Subject:	食譜 - 中國 -
ISBN:	9576306620

中餐烹調乙級技術士檢定考題解析
梁, 瓊白

中餐烹調乙級技術士檢定考題解析 / 梁瓊白著 - 初版. - 臺北市 : 躍昇文化出版, 2002.07. - 191面 ; 22K圖,像,表 ; 27公分. - (品味誌 ; 133).
ISBN 9576306620
烹飪食譜 -- 中國

中餐烹調乙級技術士檢定考題解析
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一般圖書(BOOK)

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427 3312-3 91

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