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餐旅服務業管理概論 = Introduction to hospital...

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吳勉勤

餐旅服務業管理概論 = Introduction to hospitality industry management

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Introduction to hospitality industry management
Author:	吳勉勤,
Place of Publication:	臺北縣土城市
Published:	華立圖書;
Year of Publication:	2007. 08
Edition:	一版
Description:	xviii, 355面圖, 表 : 26公分;
Subject:	餐飲業 -
Subject:	旅館業 -
Subject:	旅遊業 -
Subject:	餐旅管理 -
Notes:	含索引
ISBN:	9789577842299

餐旅服務業管理概論 = Introduction to hospitality industry management
吳, 勉勤

餐旅服務業管理概論 = Introduction to hospitality industry management / 吳勉勤著 - 一版 . - 臺北縣土城市 : 華立圖書, 2007. 08 . - xviii, 355面 ; 圖, 表 ; 26公分.
含索引附錄 : 全錄(Xerox)公司的標竿管理法等七種題名取自版權頁.
ISBN 9789577842299
餐飲業旅館業旅遊業餐旅管理

餐旅服務業管理概論 = Introduction to hospitality industry management
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