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川菜烹飪事典<上>
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:
《川菜烹飪事典》編寫委員會
出版地:
臺北市
出版者:
賽尚圖文出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:
2008.03
版本:
初版
面頁冊數:
348面表 : 26公分;
集叢名:
大飲食家系列
標題:
食譜 -
標題:
中國 - 歷史 - 民國38- (1949- ) -
ISBN:
978-986-83869-6-9
川菜烹飪事典<上>
《川菜烹飪事典》編寫委員會
川菜烹飪事典<上>
/ 《川菜烹飪事典》編寫委員會編著 - 初版. - 臺北市 : 賽尚圖文出版, 2008.03. - 348面 ; 表 ; 26公分. - (大飲食家系列 ; 1).
含索引.
ISBN 978-986-83869-6-9
食譜
川菜烹飪事典<上>
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