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餐飲管理 : 重點整理、題庫、解答

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陳堯帝

餐飲管理 : 重點整理、題庫、解答

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	重點整理、題庫、解答
作者:	陳堯帝,
合作者:	許雄傑,
合作者:	王佳鳳,
出版地:	臺北縣深坑鄉
出版者:	揚智文化;
出版年:	2008.04
版本:	二版
面頁冊數:	427面圖, 表格 : 23公分;
集叢名:	餐旅考試用書
標題:	飲食業 - 管理 -
標題:	餐飲管理 -
ISBN:	957-818-867-6

餐飲管理 : 重點整理、題庫、解答
陳, 堯帝

餐飲管理 : 重點整理、題庫、解答 / 陳堯帝, 王佳鳳, 許雄傑編著 - 二版. - 臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2008.04. - 427面 ; 圖, 表格 ; 23公分. - (餐旅考試用書).
ISBN 957-818-867-6
飲食業餐飲管理 -- 管理

許, 雄傑

餐飲管理 : 重點整理、題庫、解答
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典藏地名稱

館藏流通類別

C202460

圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

483.8 7540-2 97

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