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米麵食學術科教戰守策

~

程永賢

米麵食學術科教戰守策

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	裴志偉,
Alternative Intellectual Responsibility:	程永賢,
Place of Publication:	臺中市
Published:	紅螞蟻總經銷; 生活家出版事業出版;
Year of Publication:	2008.07
Edition:	四版
Description:	239面彩圖, 表格 : 26公分;
Series:	餐飲技能系列叢書
Subject:	點心食譜 -
Subject:	烹飪 -
ISBN:	978-986-7114-33-4

米麵食學術科教戰守策
裴, 志偉

米麵食學術科教戰守策 / 裴志偉,程永賢菜式主饌 - 四版. - 臺中市 : 紅螞蟻總經銷, 2008.07. - 239面 ; 彩圖, 表格 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 12).
ISBN 978-986-7114-33-4ISBN 986-7114-33-7
點心食譜烹飪

程, 永賢

米麵食學術科教戰守策
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