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丙級烘焙食品技術士檢定學術科實戰寶典

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	馬克魯,
Place of Publication:	臺北市
Published:	朝日文化總經銷; 棋碁文化出版;
Year of Publication:	2003.05
Description:	175面彩圖, 表格 : 26公分;
Series:	證照奇蹟
Subject:	食譜 - 點心 -
Subject:	烹飪 -
ISBN:	986-8056-96-9

丙級烘焙食品技術士檢定學術科實戰寶典
馬, 克魯

丙級烘焙食品技術士檢定學術科實戰寶典 / 馬克魯著 - 臺北市 : 朝日文化總經銷, 2003.05. - 175面 ; 彩圖, 表格 ; 26公分. - (證照奇蹟 ; T002).
附錄:丙級烘焙食品技術士檢定規範等11種.
ISBN 986-8056-96-9ISBN 978-986-8056-96-1
食譜烹飪 -- 點心

丙級烘焙食品技術士檢定學術科實戰寶典
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圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

427.16 7142 92

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圖書館4F 書庫

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